El cultivo de camarón es una importante actividad económica en Sinaloa, son mil 382 hectáreas que se extienden como espejos cristalinos de agua y donde bajo condiciones controladas se siembran larvas, se busca asemejar el ambiente natural de mar para la reproducción de la especie.
Sinaloa es el segundo productor de camarón de granja pues en 2018 produjo 84 mil toneladas, solo después de Sonora.
Son ocho mil empleos los que genera la acuacultura, entre los beneficios está frenar la migración a otros puntos, pero sobre todo llevar el sustento a las familias.
Gracias al cultivo de camarón el producto se encuentra en la mesa y listo para degustar.
