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    EL ESTADO

    Sinaloa, libre de gripe aviar; sin problema para garantizar abasto de huevo y carne de pollo

    RedacciónPor Redacción03/06/20222 Minutos de lectura
    MIA100 - MIAMI (FL, EEUU), 26/07/06.- Foto de archivo (08/06/06) en la que se ve a Luis Fabián, un especialista de la Oficina de control animal del departamento de Agricultura estatal de Florida, sacar una prueba de saliva de un ave de una granja de Miami, Florida (EEUU). El número de pruebas para detectar posibles casos de gripe aviar en aves de corral en el estado de Florida aumentó de 4000 a 18000 entre 2003 y 2005, según informó este departamento. Las pruebas, de sangre y de saliva, se realizan a aves comerciales, especialmente destinadas al consumo de carne y huevos, que en el estado suman 31 millones, y también a mascotas y ejemplares silvestres que reportan los ciudadanos. EFE/ARCHIVO/John Riley
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    En el marco de una reunión que sostuvo el gobernador Rubén Rocha Moya con productores y expertos avicultores para definir estrategias por el brote de influenza aviar AH7N3 en diversos estados del país, el secretario de Agricultura y Ganadería José Jaime Montes Salas, informó que los estados de Sinaloa y Sonora están catalogados como zonas libres de esta enfermedad avícola.

    Explicó que otras zonas libres son Baja California, Baja California Sur y Tamaulipas, mientras que Coahuila, Chihuahua, Durango, Guanajuato y Puebla están en una cuarentena definitiva, ante esto, detalló que Sinaloa y Sonora, de ser necesario, podrían estar asegurando el abasto de la producción en caso de que se tuvieran que cerrar las fronteras al ingreso de este producto.

    “Sonora y Sinaloa, más bien Sinaloa, es una fuente muy importante de este alimento que es el huevo y la carne de pollo, tenemos 15 millones de aves en producción, estamos junto con Sonora podríamos estar asegurando el abasto en caso de que se tuviera que cerrar la frontera a la circulación de este producto de aves, tanto de huevo para plato, como carne de pollo congelada y procesada”, dijo.

    El secretario de Agricultura y Ganadería agregó que de visualizar que el problema continúa haciéndose más grande, tendrán que regular la entrada de productos para salvaguardar el estatus zoosanitario, pues lo óptimo es continuar como una zona libre del virus.

    Montes Salas agregó que continuarán con las instrucciones dadas por el gobernador Rocha, por lo que en los próximos días tendrán una reunión con el director de SENASICA Javier Trujillo para ver las acciones que puedan tomar y comentarlas con el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural Víctor Manuel Villalobos Arámbula el próximo viernes en Mazatlán y así agilizar la protección avícola del estado.  

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