Guasave, Sin.- Lo que inició en marzo de 1942 con el trabajo de Basilio González Camacho se ha convertido en una de las tradiciones más arraigadas entre las familias de Guasave. A más de 80 años de su fundación, Nieves El Oso Blanco continúa vigente y ahora celebra la apertura de una nueva sucursal en Plaza Andrea.
Gibrán Basilio González Hernández, nieto del fundador Basilio González Camacho e integrante de la tercera generación de la familia en el negocio, señaló que el éxito del mismo ha sido mantener la calidad de los productos y una atención cercana con los clientes, quienes durante décadas han convertido a la marca en un referente local.
¿Cuál ha sido la clave para mantenerse por más de ocho décadas?
El empresario explicó que el compromiso con la calidad y el trato al cliente han sido fundamentales para que la nevería siga formando parte de la vida de los guasavenses.
Sabe, pues, ya nos conocen, ¿no? Sí. Pero es muy bonito porque seguimos manteniendo la calidad del producto, hijo. La atención al cliente, más que nada. Yo me identifico mucho con el cliente porque me gusta que el cliente se sienta como en su casa, ¿no? Que sepa que al día de mañana, Augustoso puede venir a deleitarse de un buen vasito de nieve, ¿no? Seguir todo disgustando. ¿Con cuántas sucursales cuentan actualmente aquí en el municipio? Pues, la matriz es allá en mi casa, que es por la calle Nelson, y que ahorita estamos aquí en calle Zaragoza. Esta es la 1.ª sucursal, pero estamos también en Culiacán”
Actualmente, El Oso Blanco cuenta con su matriz en la colonia Centro de Guasave, una sucursal en Plaza Andrea y presencia en la ciudad de Culiacán.
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¿Qué sabores son los favoritos del público?
La nevería ofrece 19 sabores diferentes, además de presentaciones que van desde conos y vasos hasta medios litros, litros y garrafas familiares.
Aunque Gibrán reconoce que su sabor favorito es la vainilla, gusto heredado cuando su papá partía un melón y lo rellenaba de nieve d
e este sabor para compartirlo con el, también asegura que es el más solicitado por los clientes, junto con la piña, la fresa y el melón.
¿Dónde se encuentra la nueva sucursal?
La nueva sucursal se ubica sobre la calle Zaragoza, a unos metros de la avenida Doctor de la Torre, dentro de Plaza Andrea, donde los clientes pueden encontrar toda la variedad de productos que distinguen a la marca.
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¿Cuánto cuestan los productos?
Los precios van desde los 20 pesos en conos y vasos sencillos, mientras que las presentaciones familiares alcanzan hasta los 400 pesos en garrafas de cinco litros.
Además, destacó que la tradición familiar continuará, ya que su hija Amy ya representa la cuarta generación involucrada en el negocio.
Finalmente, invitó a la ciudadanía a visitar la nueva sucursal y seguir disfrutando de un producto que ha acompañado a varias generaciones de familias guasavenses, consolidándose como una de las neverías más emblemáticas del municipio.
