Los guantes de látex son uno de los complementos que no pueden faltar en ninguna cocina. Pero, a pesar de la sensación de limpieza que nos producen, tienen su punto negativo. En el caso de los camareros, deben tocar todos los platos y pueden traspasar el virus. En el caso de las cocinas, estos guantes pueden ser motivo de contaminación cruzada. Es decir, si manipulan el pescado y posteriormente tocan carne o vegetales, transportan las bacterias. Lo mejor en la cocina es lavarse bien las manos y no usar guantes de látex. Otras cosas con las que deberías tener cuidado…
Autor: Redacción
Minimizar los gastos, evitar compras innecesarias, no abusar de las tarjetas de crédito y sacar las habilidades ocultas que todos tenemos para generar dinero extra, son entre otras, las recomendaciones que está haciendo a la población la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la UAS, para sortear la llamada “cuesta de enero”, que por las condiciones actuales de la pandemia podría extenderse más de lo acostumbrado. Irvin Mikhail Soto Zazueta, director de la FACES consideró que tanto los ciudadanos como las empresas deben tomar previsiones, ya que el balance final y las consecuencias de la paralización económica todavía es…
El trabajo conjunto entre autoridades, locatarios y ciudadanos hará que se siga avanzando en la rehabilitación de los mercados de Sinaloa, consideró el Secretario de Economía, Javier Lizárraga Mercado, al hacer un recorrido por el icónico mercado José María Pino Suárez. “Estamos cerrando con 153 millones de pesos de inversión en mejoras a este tipo de inmuebles, son 19 intervenciones en rehabilitación de mercados de 17 municipios”, destacó. Comentó que sin la visión de progreso del Gobernador Quirino Ordaz y el Secretario de Economía Javier Lizárraga para el mercado como un detonante turístico, no se hubiera llevado a cabo estas…
La Secretaría de Salud (SSa) actualizó el Semáforo Epidemiológico por coronavirus (COVID-19), el cual estará vigente del 18 al 31 de enero. Desde Palacio Nacional, el Dr. Ricardo Cortés, director de Promoción de la Salud, indicó que el mapa de México se coloreara de la siguiente manera: En color “rojo” (máximo riesgo de contagio) estarán 10 estados: la Ciudad de México, Estado de México, Morelos, Tlaxcala, Querétaro, Hidalgo, Guanajuato, Jalisco, Coahuila y Nuevo León. En “amarillo” o riesgo moderado solo estarán dos entidades: Chiapas y Chihuahua. Dejaron de serlo Baja California Sur, Aguascalientes y Veracruz. Mientras que en “naranja” (alto riesgo)estarán 19: Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí, Nayarit, Tamaulipas, Aguascalientes, Colima,…
México registró 21,366 nuevos contagios de Covid-19, un nuevo récord para un día, por lo cual hay un total de 1,609,735 casos desde que inició la pandemia. Los fallecimientos por este padecimiento, reportados el día de hoy son 1,106, por lo que hay un acumulado de 139,022 muertes. El director general de Promoción a la Salud, Ricardo Cortés Alcalá, indicó que los casos estimados son 1,802,093, mientras que las personas recuperadas son 1,199,810. El índice de positividad de las pruebas de Covid-19 es de 45%, en tanto, la letalidad de esta enfermedad en México es de 8%. Acotó que la ocupación hospitalaria general…
La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) pagará a sus trabajadores la primera quincena del año el próximo día lunes 18 a partir de las 20:00 horas debido a un retraso en la entrega de la partida del presupuesto federal a todas las universidades, sin embargo, gracias al apoyo y empatía del Gobernador del Estado, licenciado Quirino Ordaz Coppel se garantiza el cumplimiento de esta obligación sin falta el lunes. El Rector, doctor Juan Eulogio Guerra Liera, a través de los diversos medios institucionales hizo este anuncio y una vez más agradeció y reconoció la pronta respuesta del mandatario estatal a…
El deportivo Nakayama, se encontrará pronto en óptimas condiciones; el Gobierno de Culiacán inició hoy una intensa jornada de limpieza como parte de las labores de rescate integral de espacios públicos. Dichos trabajos consisten además en la rehabilitación de barda perimetral, pintura, mantenimiento y sustitución de pasto sintético, por lo que el personal del municipio laborará en estas tareas el tiempo necesario. Así lo explicó el director general de Servicios Públicos Rodolfo Audelo Avilés, quien precisó que este espacio deportivo beneficia a los habitantes de las colonias Emiliano Zapata donde se encuentra ubicado, 21 de Marzo, Guadalupe Victoria, por mencionar…
El presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que la Administración de Control de Drogas de Estados Unidos (DEA, por sus siglas en inglés) fabricó una acusación en la que inventó delitos al exsecretario de la Defensa en el sexenio de Enrique Peña Nieto, Salvador Cienfuegos. “Nosotros sostenemos que debe de terminarse la impunidad, desde luego la corrupción, pero también que no puede haber represalias, venganzas y que no se pueden inventar delitos, que nadie debe actuar de esa manera, trátese de quien se trate. Lo más importante es la verdad y la justicia”, afirmó el mandatario. “Ayer resuelve la FGR…
Hace algunos días el Secretario de Salud de Sinaloa, Efrén Encinas dijo que consecuencia de las fiestas y reuniones de diciembre había un rebrote en casos de coronavirus, todo parece indicar que la tendencia no solo se mantiene, sigue subiendo. La noche de este jueves 14 de enero los registros oficiales presentaron 99 nuevos contagios (los reportados en el sistema), Culiacán, Ahome y Guasave con la mayor cantidad de ellos. Culiacán 42, Ahome 19 y Guasave 12. En cuanto a decesos se reportaron 13 nuevos fallecimientos reportados en las últimas 24 horas Culiacán 6 Mazatlán 3 Mocorito 2 El Fuerte…
Este mes, el Museo Materia del Centro de Ciencias de Sinaloa, cumple un año de su apertura y gracias al trabajo de un equipo especializado ofrece exposiciones artísticas y proyectos de talla internacional, lo que le ha valido convertise en el tercer museo de ciencia del país con más visitantes en promedio diario. Tras casi dos años de planeación y ejecución de una modernización integral para la institución, llegó finalmente el día 28 de enero de 2020, fecha que cambió la historia del Centro de Ciencias de Sinaloa para siempre. Con más de 6,500 visitantes registrados tan solo en el…