La palabra aguama proviene del cahíta ahuatl que quiere decir espina, y es que este fruto silvestre molesta la lengua cuando se come crudo, pero resulta un rico postre al mezclarlo con piloncillo o azúcar.
Es muy abundante en Sinaloa en especial en la zona serrana y crece en racimos, es de color amarillo.
Muchas personas la usan para combatir enfermedades como dolor de garganta, tos, gripe, asma o bronquitis.
También se usa para problemas de parásitos intestinales, diabetes, asma y ulceras.
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De este fruto se puede hacer una bebida que conocemos acá en Tampico con el nombre de huapilla. Solo basta con cortar en cuatro cada fruto y dejarlos en un recipiente con agua para fermentar (como si fueran cascaras de piña para hacer tepache) Cuando el agua tenga una nata blanca estará lista para usarse.