El cultivo de camarón es una importante actividad económica en Sinaloa, son mil 382 hectáreas que se extienden como espejos cristalinos de agua y donde bajo condiciones controladas se siembras larvas, se busca asemejar el ambiente natural de mar para la reproducción de la especie.
En 2011 México produjo más de 222 mil toneladas del crustáceo.
Sinaloa es el segundo productor de camarón de granja solo después de Sonora, en 2018 produjo 84 mil toneladas.
Son ocho mil empleos los que genera la acuacultura, entre los beneficios está frenar la migración a otros puntos, pero sobre todo llevar el sustento a las familias.
Gracias al cultivo de camarón el producto se encuentra en la mesa y listo para degustar.
