El sector restaurantero de Culiacán mantiene bajas ventas desde el pasado 9 de septiembre debido a la inseguridad y el temor de la población para salir de sus casas a realizar actividades sociales.
Alma Cecilia Inzunza Campos, presidenta de la Comisión de Restaurantes del Core 33, informó que en el caso de los desayunos y comidas, la afluencia es de hasta un 70 por ciento, situación contraria en bares y centros nocturnos.
Con respecto a los horarios de atención al público, se ha determinado abrir más temprano, a fin de que los empresarios logren un ingreso.
“Dentro del sector restaurantero son muchos giros los que se manejan, los más afectados son los restaurantes bar, que tienen servicio durante la tarde noche y ahorita por más esfuerzos que han hecho, no tienen clientela”, puntualizo.
Otra de las alternativas para generar más ingresos ha sido el contratar el servicio de las plataformas de venta en línea, ya que muchos de los empresarios no contaban con dicha opción.
